Nosotros
El sabor del Perú, hecho para compartir
Somos El Fogón, un restaurante peruano en Rubí donde la comida se comparte y los recuerdos se hacen alrededor de una mesa.
Nuestra cocina nace de nuestras raíces y de ese sabor que nos recuerda a casa: pollo a la brasa hecho al fuego, ceviches frescos, arroz chaufa al wok y recetas peruanas preparadas con cariño y tradición.
En Rubí abrimos el fogón para quienes echan de menos el Perú y para quienes lo descubren por primera vez. No buscamos complicar la mesa: buscamos que sepa a verdad — a marinado de horas, a carbón vivo, a salsa casera.
Nos gusta cocinar como nos gusta comer: juntos, sin prisas y disfrutando cada plato. Porque venir a El Fogón no es solo comer comida peruana. Es sentarse a la mesa, compartir y sentirse un poquito más cerca del Perú.
“Bienvenidos a nuestra mesa.”
Desde 2023 en Rubí (Barcelona), en el corazón del Vallès Occidental. También llevamos el fogón a empresas, cumpleaños y cenas corporativas.
